Het Hotel-Restaurant aan het water

-Menukaart-

Het Hotel-Restaurant aan het water

Diner

Ons restaurant is tot 20.30 uur geopend voor het diner. U kunt kiezen van onze a la Carte kaart of toch liever een 3 gangen keuzediner? Het is allemaal mogelijk. Probeer ook eens het Bourgondisch tafelen waar u een buffetje op tafel geserveerd krijgt, al mogelijk vanaf 2 personen.

Voorgerechten

Warm brood
geserveerd met drie verschillende smeersels € 5,50kruidenboter

Geitenkaas salade
frisse salade met walnoten, honing en lauw warme geitenkaas  € 9,50

Zalm Rouleau
rouleau van zalm met een heerlijke roomkaas € 9,50

Gamba’s
in knoflookolie gebakken met een sausje van piri piri  € 9,75

Carpaccio
met oude kaas en pijnboompitten € 10,75

Tomatensoepdonkerbuin-brood
met uitgebakken spekjes en lente ui € 5,95

Uiensoep 
gegratineerd met stokbrood en oude kaas €  5,95

Preisoep
romige preisoep met zalmsnippers  €  5,95

* Voorgerechten en soepen worden geserveerd met warm brood, tapenade en kruidenboter

16276085-verse-snoekbaars-filet

Visgerechten

Gebakken paling *
met remouladesaus € 22,50

Snoekbaars *
geserveerd met romige kruidenpasta € 19,50

Gebakken sliptong
gebakken in roomboter € 19,50
 
Zalmfilet
op de huid gebakken zalmfilet met venkelsalade € 19,50

*Paling en snoekbaars wordt gevangen door fiskerij de Jager en komt uit de Drachtster Ee

biefstuk-2-0

Vleesgerechten

Bavetterolletjes
pure rundvlees rolletjes met prosciutto, pesto en pijnboompitten € 18,50

Ierse biefstuk
met zoete saus van paprika, spek en ui € 20,50

Rib Roast
met honing mosterdsaus € 19,50

Bourgondische stoofpot
gestoofd rundvlees, groente aardappel en spekjes € 18,95

Kip Bonne Femme
gebakken kippendij in een saus van paprika, spek en aardappel € 17,50

Varkenshaas medallions
met traditionele champignon roomsaus € 18,95

* Heeft u een allergie meld het ons

Voor de kleine eter
een kleinere portie

Sliptong
met remouladesaus €15,50

Varkenshaas ( medaillons €15,50

Kleinere schnitzel (140 gram)
met champignon roomsaus  € 14,50

Salade_RGB_72

Vegetarische gerechten

Pasta ovenschotel
pasta met verschillende soorten groenten € 16,50

Vegetarische  Wrap
rijkelijk gevulde wrap met groenten gegratineerd met kaas  € 16,50

Rode bieten carpaccio
met geblancheerde venkel en mango puree € 16,50

kipnuggets-6-st-1-800x400

Kindergerechten 

Kindermenu € 9,95
Kinderen kunnen kiezen uit:
– frikadel
– kroket
– kipnuggets
– mini loempia
– 1 sliptong
– kip spiesje
Hierbij worden frietjes, appelmoes en fritessaus geserveerd. Als nagerecht krijg je nog een ijsje

Chocolatebrownie

Nagerechten 

 

Sorbet € 5,95

Boerenjongens ijs € 6,50

Dame blanche € 5,90

Huisgemaakt brownie
met vanille roomijs € 6,50

Cheese cake
geserveerd met yoghurtijs en slagroom € 6,50

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een uitgebreid aardappelen en groente garnituur.
De rauwkost kunt u vanaf 17.00 uur samenstellen van onze saladebar.
 

* Niet alles opgegeten en wilt u een foodiebag?  Dat kan, echter zodra u de producten mee naar huis neemt, zijn wij niet  meer aansprakelijk voor verdere hygiëne en verwerking van de producten.
* Heeft u een allergie meld het ons

Neem vrijblijvend contact met ons op voor meer informatie. Ook kunt u online een hotelkamer boeken. Wij staan voor u klaar.