Het Hotel-Restaurant aan het water

-Menukaart-

Het Hotel-Restaurant aan het water

Diner

Ons restaurant is tot 20.30 uur geopend voor het diner. U kunt kiezen van onze a la Carte kaart of toch liever een 3 gangen keuzediner? Het is allemaal mogelijk. Probeer ook eens het Bourgondisch tafelen waar u een buffetje op tafel geserveerd krijgt, al mogelijk vanaf 2 personen.

Voorgerechten

Warm brood
geserveerd met drie verschillende smeersels € 6,50kruidenboter

Klassieke Garnalen cocktail
garnalen met cocktailsaus € 10,50

Coquilles
in olie gebakken met eenkhoorntjesbrood en balsamico € 11,50

Carpaccio
met oude kaas en pijnboompitten € 10,75

Gamba’s
in olie gebakken met en sausje van piri piri €9,75

Tomatensoepdonkerbuin-brood
met uitgebakken spekjes en lente ui € 5,95

Broccolisoep 
romige gebonden broccolisoep met zalm snippers €  5,95

* Voorgerechten en soepen worden geserveerd met warm brood, tapenade en kruidenboter

16276085-verse-snoekbaars-filet

Visgerechten

Gebakken paling *
met remouladesaus € 22,50

Snoekbaars *
geserveerd met een romige botersaus € 19,50

Sliptong
gebakken in roomboter € 18,50
 
Schelvis
gebakken Schelvis gegratineerd met gerookte Makreel € 19,50

*Paling en snoekbaars wordt gevangen door fiskerij de Jager en komt uit de Drachtster Ee

biefstuk-2-0

Vleesgerechten

Schnitzel
met een keuze uit onderstaande sauzen / garnituur € 16,95

Ierse biefstuk
gebakken in roomboter, af gegarneerd met zeezout met  keuze uit onderstaande sauzen €20,50

Diamanthaas
getrancheerde diamanthaas met een romige mosterd jus € 19,50

Lams Curry
gestoofd lamsvlees in pittige saus € 18,95

Runderspies
stukken rundvlees aan een spies met ui, courgette en paprika € 21,95

Kippendij saté
met pindasaus, kroepoek en atjar tjampoer € 16,95

* Heeft u een allergie meld het ons

keuze uit sausen of garnituur: Stroganoffsaus,  Pepersaus, Champignonroom saus , gebakken ui en spekjes

Voor de kleine eter
een kleinere portie
Sliptong
met remouladesaus €15,50
Varkenshaas medallions
met naar keuze: champignonsaus of gebakken ui, champignons en spekjes €14,50
Kleine schnitzel
met naar keuze: champignonsaus of gebakken ui, champignons en spekjes €14,50

Salade_RGB_72

Vegetarische gerechten

Pasta oven schotel
gegratineerd met Feta € 16,50

Vegetarische Curry 
curry van diverse groenten met rijst  € 16,50

kipnuggets-6-st-1-800x400

Kindergerechten 

Kindermenu € 9,95
Kinderen kunnen kiezen uit:
– frikadel
– kroket
– kipnuggets
– mini loempia
– 1 sliptong
– kip spiesje
Hierbij worden frietjes, appelmoes en fritessaus geserveerd. Als nagerecht krijg je nog een ijsje

Chocolatebrownie

Nagerechten 

 

Sorbet € 5,95

Boerenjongens € 5,95

Dame blanche € 5,95

Huisgemaakt brownie
met vanille roomijs € 5,95

Crème brûlée
geserveerd met gekarameliseerde appel € 5,95

Vanille cheese cake € 6,50

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een uitgebreid aardappelen en groente garnituur.
De rauwkost kunt u vanaf 17.00 uur samenstellen van onze saladebar.
 

* Niet alles opgegeten en wilt u een foodiebag?  Dat kan, echter zodra u de producten mee naar huis neemt, zijn wij niet  meer aansprakelijk voor verdere hygiëne en verwerking van de producten.
* Heeft u een allergie meld het ons

Neem vrijblijvend contact met ons op voor meer informatie. Ook kunt u online een hotelkamer boeken. Wij staan voor u klaar.